Лук в бургерах сети McDonald's мог стать источником вспышки кишечной палочки в США -- CDC

2024-10-31 Источник:Агентство Синьхуа

 

26 октября, Нью-Йорк. Ресторан McDonald's в городе. /Фото: Синьхуа/ 

Свежий лук, который добавляют в бургеры "Квотер Паундер" и другие позиции меню McDonald's, мог стать источником вспышки кишечной палочки в Соединенных Штатах, заявили в среду Центры по контролю и профилактике заболеваний США /CDC/.

По состоянию на среду в 13 штатах США было зарегистрировано в общей сложности 90 случаев заражения кишечной палочкой, включая 15 новых случаев, свидетельствуют последние данные CDC.

27 человек были госпитализированы, один умер.

В CDC заявили, что сообщений о новых случаях отравления стало больше, однако они появились до того, как McDonald's и Taylor Farms приняли меры по исключению лука из меню сети общественного питания.

В связи с принятием этих мер CDC считают, что риск для населения очень низок.

Кишечная палочка -- это вид бактерий, распространенных в кишечнике человека и животных, а также встречающихся в окружающей среде и пищевых продуктах.

Большинство кишечных палочек безвредны и являются частью здорового желудочно-кишечного тракта. Однако, по данным CDC, некоторые из них могут вызывать у людей диарею, инфекции мочевыводящих путей, пневмонию, сепсис и другие заболевания.

Редактор: 董泽坤