24 сентября 2025 года, экспонент, участвующий в Китайском ЭКСПО индустрии мороженого и замороженных продуктов питания-2025, представляет мороженое в Международном выставочном центре Мэйцзян в Тяньцзине /Северный Китай/. /Фото: Синьхуа/

В среду в городе Тяньцзинь /Северный Китай/ стартовало Китайское ЭКСПО индустрии мороженого и замороженных продуктов питания-2025 /Ice Cream China 2025/, на котором представлены новые продукты и технологии отрасли.

Проходящая в Международном выставочном центре Мэйцзян в Тяньцзине выставка продлится до 26 сентября, в ней принимают участие более 500 ведущих китайских и зарубежных предприятий. В рамках выставки проходят такие ключевые мероприятия, как презентация новинок мороженого и замороженных продуктов, проведение профессиональных семинаров и мероприятия по налаживанию деловых контактов.

Более 2 тыс. зарубежных бизнесменов из более чем 90 стран и регионов также принимают участие в выставке, что в два раза больше, чем в предыдущем ЭКСПО.

На площади свыше 50 тыс. кв. м представлена готовая продукция мороженого, оборудование, сырье, добавки, топпинги, ингредиенты для мороженого и замороженных десертов, а также решения для хранения и логистики в холодовой цепи.

Несмотря на проблемы, связанные с ростом цен на сырье, обострением конкуренции, изменениями в цепочках поставок и низким уровнем потребления, индустрия мороженого стремится к росту, внедряя инновации в свою продукцию и осваивая новые рынки, отметил Чжан Сяохун, глава организационного комитета ЭКСПО.

Китайские бренды мороженого все чаще и чаще стремятся к расширению зарубежных рынков. Согласно информации одного из китайских производителей мороженого, Shenyang Deshi Cold Drink Food Co., Ltd., американские покупатели заинтересованы в их продукции, дизайн которой вдохновлен дворцовым комплексом Гугун в городе Шэньян /пров. Ляонин, Северо-Восточный Китай/.