4月8日，全省首家“碳中和”酒店——张掖华辰国际大酒店揭牌，成为甘肃省第一家创建“零碳酒店”的实践者，成功实现从传统发展向低碳零碳转型。

与工业企业开展减碳零碳相比，一个酒店何以实现“碳中和”？

地源热泵系统、节能型LED灯具、油烟净化器……这些看似普通的设施设备，在张掖华辰国际大酒店却是实现“碳中和”绿色转型的标志性元素。

随着低碳经济的兴起，酒店运行低碳化，走可持续发展道路，成为当前酒店业发展的新方向。自2023年10月开始，该酒店积极探索节能降耗、绿色低碳的高质量发展之路，制定“零碳酒店”创建方案，迈出了“碳中和”的第一步。

“碳中和”酒店是指酒店经营方自觉通过综合节能、减碳、碳汇等手段，实现酒店建筑运营阶段零碳排放。在该酒店客房区域，绿色低碳发展的痕迹随处可见。地源热泵供暖制冷系统会根据客人的需求对室内外温度进行调节，既保证了舒适度，又减少了能源消耗；智能化照明系统实现人离灯灭、人进灯亮，在提供足够光照的同时，也降低了碳排放。此外，酒店公共区域及客房都张贴节约用水用电标识牌、客房摆放床品一客一换提示牌、客房耗品补新不撤旧、餐桌上摆放文明用餐提示卡、推出半份餐、提供环保餐盒打包等服务，倡导客人减少一次性用品的使用，实现资源节约高效利用，从“少浪费”开始，向“零浪费”努力。

“酒店实行精细化管理，所有员工需随手关闭空调灯光，常态化做好节电工作。客房耗品通过补新不撤旧的方式，根据员工做房总数的70%进行配备，针对没用完的香皂类洗护用品，我们回收用于清洗员工工服，减少资源浪费。”酒店客房部经理张慧表示，自创建“零碳酒店”以来，酒店严格整顿“长流水”现象，通过调整马桶水位等方式，节水3600吨，实现了有效节水。

后厨也是酒店减少碳排放的重要场所之一。为实现碳中和，酒店对后厨进行了全面改造，安装了8台先进的油烟净化一体机，通过智能化运行与节能减排，避免油烟污染物在室内长时间循环和积累，既优化了能源利用效率，降低了运行成本，还营造了更加清洁、健康的居住环境。不仅如此，后厨还实行清洁能源的高效利用，以减少碳排放的方式，推动能源转型。在食材采购上，优先选择本地有机食材，减少长途运输带来的碳排放，全过程、各环节抓好节能降耗，实现绿色低碳发展。

设备的更新升级也是碳中和酒店实现绿色转型的关键一环。为打造“碳中和”酒店，去年以来，张掖华辰国际大酒店通过技术创新、优化用能、减少物耗、倡导绿色消费等措施，引进和更换先进节能技术和设备，将37千瓦的热水循环泵更换为18.5千瓦的热水循环泵，大幅降低了能耗和碳排放。“在设备更新方面，通过以旧换新的方式，将高耗能设备更换为低耗能设备，又引进智能化照明系统，将客房及公共区域全部更换为LED节能灯，真正实现人离灯灭、人进灯亮。去年全年节约电量15.6万度，实现低碳发展的同时，降低了酒店经营成本。”张掖华辰国际大酒店工程部经理张岩松介绍。

去年，酒店完成1304吨核证减排量注销，抵消了饭店日常经营和顾客入住酒店后所产生的碳排放，真正实现“碳中和”绿色发展。从建筑能耗的减少到经营活动的优化，从客房的绿色改造到后厨的环保实践，每个环节都凝聚着张掖华辰国际大酒店对绿色发展的执着追求，以及对环保事业的坚定决心和积极行动。“酒店行业是社会文明的窗口，‘零碳酒店’是一种新型的可持续发展模式，也是酒店未来的发展方向。我们在创建过程中，开展了推动能源转型、运用技术节能、引导游客减排、精细管理节约四大行动，把降碳、节能、减排的具体措施贯穿到酒店运营的全过程，推动酒店绿色转型发展。”酒店党支部书记、总经理郭廷旭说。

绿色低碳是一项长期的工作，更是一场赢得未来的持久战。在这场推动绿色转型发展的变革中，酒店正以前所未有的姿态迎接挑战与机遇。下一步，酒店将实施“去塑化”行动，将客房的洗护“六小件”等一次性用品的包装袋和材质逐步替换为环保、可降解材料，将绿色低碳生活方式延伸到消费者的日常生活中。张掖华辰国际大酒店将努力当好行业“零碳酒店”的示范者，创建“零碳城市”的实践者，践行“双碳战略”的参与者，带动全市酒店行业“碳”寻未来，助力可持续化发展，推进“零碳城市”创建。

（原标题：张掖：“碳中和”酒店“碳”寻绿色转型新未来）